Интересные факты о Болгарии

Болгария — интересные факты

Белые пески, ласковое море, воздух, благоухающий ароматами роз, пронзительный и сильный звук волынки. Это Болгария. Государство с тысячелетней историей и богатейшим культурным наследием.

Храм

История

Интересные факты о Болгарии — история. Пловдив является третьим городом мира по времени непрерывного обитания людей в истории. Он был основан около 4000 года до нашей эры. Великая Булгария, со столицей в городе Фанагория, стала первым государством болгар, которое в течение нескольких десятилетий объединяло племена в причерноморских и азовских степях. Основателем и правителем стал хан Кубрат.

Укрепление
Крепость в Белоградчике

После смерти хана Кубрата государство распалось и только в 681 году было основано Первое Болгарское царство с новой столицей в городе Плиска, просуществовавшее 337 лет.

До 1878 года на территории современного государства оставили свой след византийцы, монголы, венгры, сербы. Но самым продолжительным стало господство Османской империи.

Период с 1878 года по 1908 год, после поражения Турции в войне с Россией, считается временем возрождения государственности в Болгарии. София—один из древних городов мира становится столицей страны.

Крепость
Крепость Баба Вида в Видине

География

На сегодняшний день государство в Юго-Восточной Европе, занимает 22% площади восточной части Балканского полуострова, 110 993 квадратных километров. Болгария — парламентская республика и светское государство. Вероисповедание свободное. Большинство населения, 76% православные, есть католики, протестанты, представители Армянской апостольской церкви, ислама, иудаизма. Несмотря на членство в Европейском Союзе, национальной валютой остаётся болгарский лев.

Согласно государственной переписи по состоянию на 01.01.2017 года в республике проживает 7 101 859 человек. По сравнению с 2011 годом наблюдается уменьшение численности на 262 711 человека. Государство испытывает долгосрочную убыль населения. Средняя продолжительность жизни по разным источникам 74,7 года.

Горы

Государственный язык — болгарский. Этнический состав разнообразен. Большая часть, почти 80% населения болгары. Остальные 20% — турки, цыгане, русские, армяне, влахи, каракачаны, украинцы, македонцы, греки, евреи, румыны. Примечательно, что еврейское население страны, благодаря позиции правительства и общественности, за время Второй мировой войны не только не подверглось уничтожению, но и увеличилось. Недаром на гербе страны красуются три льва, подтверждающие, что единство даёт силу.

Большинство населения, 73% проживает в городах. Самыми крупными являются София, Пловдив, Варна, Бургас, Русе, Стара-Загора, Плевен. На долю сельских жителей приходится 27%.

Сельское хозяйство

Культура

Культурное наследие страны богато и самобытно. Варненский некрополь эпохи неолита, гробницы Казанлыке и Свештарах, несущие на себе следы древнегреческого влияния, барельеф «Мадарский всадник», выбитый на скале около 710 года племенами протоболгар, Рильский монастырь и Боянская церковь—первые памятники болгарской архитектуры. Скальные церкви у села Иваново, старый город в Несебыре, национальный парк Пирин, природный резерват Сребырна. Это далеко не полный перечень, включённый в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Каждый археологический сезон радует новыми находками.

Страна имеет собственную школу иконописи — иконы написаны не только на доске, но и на керамике. Болгарский язык раньше других славянских языков появился в письменной форме. Уже в IX веке использовалась глаголица. К концу XVIII века её заменил кириллический алфавит, то есть его ранняя версия. В современном литературном языке есть много заимствованных иностранных слов. Алфавит содержит 30 букв. Создание кириллического алфавита—мировой вклад  болгарской культуры. В честь этого события 24 мая отмечается день просвещения, культуры и славянской письменности в Болгарии.

Дом
Глиняный дом в горах Родопы

Праздники в стране отличаются яркостью, размахом и особым колоритом, присущим балканцам. Религиозные, светские, национальные, театральные впечатляют своей масштабностью. А один из самых необычных праздников посвящён цветению чайных роз. Но особо почитаемыми всё же остаются:

  • 3 марта—День освобождения от Османского ига;
  • 6 сентября—День объединения Болгарии;
  • 22 сентября—День независимости Болгарии.

И ещё один интересный факт. Болгарская народная песня «Izel ye Delyo Haydutin» попала в список музыкальных произведений отправлена в космос по программе «Voyager» на случай возможного контакта с инопланетянами (конечно, инопланетян не существует, и песня не мелозвучная, но интересно, что она була включена в дорогую американскую космическую программу).

Кухня

Гастрономические вкусы населения страны также разнообразны. И хоть к молочным продуктам это не относится, однако, самый вкусный йогурт производят в Болгарии. Самым важным ингредиентом для многих блюд является перец, который даже получил название этой страны. Многие национальные блюда содержат свинину, говядину или мясо ягнёнка.

Рынок
Рынок в Софии

Готовить предпочитают на открытом огне или тушат в глиняной посуде. Популярны лёгкие пироги «баница» из слоёного теста с начинкой из брынзы, салаты из разных овощей и фруктов. Изумительны вкусом обладает местное вино. Самые популярные сорта вина — Melnik, Pamid и Muskat Ottonel. Местные жители любят пиво. Самые известные марки «Загорска» и «Каменица».

Для любителей напитков покрепче есть знаменитая «ракия», выдержанная в дубовых бочках и напоминающая бренди. Очень впечатляет «мастика»—алкогольный напиток, содержащий минимум 47 об. % спирта, с добавлением смолы мастикового дерева, аниса, фенхеля и других ароматных компонентов. Употребление алкоголя вредно, даже в маленьких количествах, помните об этом! Из безалкогольных напитков предпочтение отдают айрану (своебразный кефир), обожают бозо (густой, сладкий напиток; готовится из проса и пшеницы), минеральную воду и кофе.

Салат
Традиционный салат

Природа

Природа страны поражает воображение. На территории государства три горных системы: Пирин, Рила и Родопы. Гора Мусала — высочайшая горная вершина страны, 2925 метров. Открытыми и описанными считаются 5500 пещер. Самая мистическая из них — Дьявольское горло среди Родопских гор. В 1980 году создан единственный на Балканах музей, посвящённый пещерам.

Осень

Реки образуют густую сеть. Большинство горного характера, с небольшой протяжённостью, мелководны. Самыме длинные и полноводные Дунай — 471 км на территории Болгарии, его приток Искыр — 368 км, из рек бассейна Эгейского моря Марица — 286 км.

Скалы
Скалы в Белоградчике

Страна находится в средиземноморской и континентальной климатических зонах. Лесами занято около 30% площади республики. Преобладают бук и дуб. Хвойные в основном в Рило-Родопских горах. Животный мир разнообразен — косули, кабаны, благородные олени, серны, медведи. Добыча и переработка полезных ископаемых занимают незначительную часть в экономике республики.

Водопад

Экономика

Болгария — индустриальная страна с развитым сельским хозяйством. Однако, доминирующим звеном стала сфера услуг и туризм. Знаменитые курорты республики, такие как Несебр, Поморье, Бургас, Солнечный берег, Золотые пески, каждый год принимаю тысячи посетителей из разных стран мира.

Море

Cамым ценным для республики является её человеческий потенциал со своими интересными, иногда забавными традициями вроде жестов «да» (крутят в головой в стороны) и «нет» (кивают головой) и достижениями в разных сферах жизни. На данный момент страна — один из мировых лидеров по количеству специалистов в сфере ИТ. Изобретатель первого в мире компьютера — учёный болгарского происхождения Джон Винсент Атанасовю. Новые компьютерные технологии, существующие в республике, прославили её как Силиконовую долину Восточной Европы.