Виноград — интересные факты

Исторической родиной винограда считается Ближний Восток. Это растение выращивали египтяне, вавилоняне, ассирийцы. Представляем интересные факты о винограде.

Применение

1. Из листьев винограда делают кислоту, которая потом входит в состав пищевой добавки Е334.
2. Виноград могут использовать и как ингредиент блюда. Но в них добавляют не только плоды, но и сами виноградные листья. Используют их в большинстве случаев как замену капустному листу (например в виноградные листья завивают голубцы).
3. Этот фрукт используют как желчегонное средство и как средство для улучшение работы печени.

Ягоды винограда — отличное средство для сохранения молодости и некоторые из них хорошо влияют на работу сердца. Этот фрукт имеет множество полезных составляющих: в его состав входят витамины А, В, С, К, Р, а также около сотни различны полезных компонентов. Полезна не только мякоть, но и кожица ягоды.

Выращивание

Это растение не особо капризное и растёт даже на бедной почве. Много внимания нужно приделять тому, как правильно защитить ягоды от насекомых-вредителей. Для этого используют различные удобрения.

Есть техника, которая помогает увеличить плодоносность винограда. Осенью виноградную лозу обрезают. Чтобы растение не замерзало в мороз, его лозу засыпают почвой или обматывают полиэтиленом. Рассаживают виноград черенками, вегетативным методом.

Занимательная информация

1. Налёт, который иногда видитно на винограде — это множество различных микроорганизмов.
2. В одной из жарких стран есть памятник, который установлен ослу. По легенде, благодаря этому животному, которое объедало лозы винограда, заметили, что поврежденные растения дают намного больше плодов (сейчас растения обрезают).
3. Во время советской антиалкогольной компании многие виноградники уничтожили, хотя вместо вина могли бы выпускать виноградный сок.
4. Лечебные свойства винограда люди заметили ещё в Древнем Риме. Ягоды ели при отравлениях, они хорошо поднимают иммунитет. Плоды винограда хорошо действуют на сердечно-сосудистую систему организма.
5. Восставшие рабы под руководством Спартака сплели лестницу из виноградной лозы, спустились по обрыву, зашли в тыл римлянам и разгромили их.